Egg+ è un integratore proteico di 4plus a base di albumine.
Con questo prodotto 4+ Nutrition ha voluto fornire a tutte le persone che hanno scoperto o che sapevano gia’ di essere intolleranti al lattosio o al latte ed ai suoi derivati la possibilità di mantenere un’integrazione proteica all’altezza delle aspettative. Indici importanti come il punteggio chimico (chemical score) e il valore biologico (BV, Biological value) usano proprio l’uovo come proteina di riferimento. Infatti, all’uovo intero, viene attribuito il valore più alto (100). Le proteine dell’albume dell’uovo rappresentano l’alternativa alle proteine del siero del latte. Rispetto alle fonti vegetali presentano un profilo amminoacidico migliore dovuto all’ottimo equilibrio degli amminoacidi essenziali. Sono una buona soluzione per chi desidera aumentare l’apporto proteico nella propria dieta senza introdurre lipidi in eccesso. I tempi di digestione della proteine dell’uovo sono intermedi tra le più veloci sieroproteine e le più lente caseine, dando così un buon potere saziante.
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