100% Casein Complex è una Caseina Micellare predominante sul totale delle proteine del latte esclusivamente dalle proteine della caseina del latte.
La Caseina è ricca della catena di aminoacidi essenziali (BCAA) e molto alta (più delle Whey) in L-Glutamina, l’aminoacido più abbondante in forma libera nel sangue umano. Le proteine alimentari sono una fonte di azoto e indispensabili aminoacidi, richiesti dal corpo per lo sviluppo e il mantenimento dei tessuti. Pertanto 100% Casein Complex contribuisce al mantenimento e alla crescita della massa muscolare e anche al mantenimento di ossa normali.
Le proteine del latte sono cosi dette proteine complete, perché provvedono a dare al corpo tutti i necessari aminoacidi, inclusi i 9 aminoacidi che il corpo non sintetizza e devono essere forniti con la dieta (esempio Istidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano, Valina). Come extra ci sono anche L-Glutamina e Taurina più enzimi digestivi Papaina e Bromelina aggiunti alla formulazione.
100% Casein Complex contiene anche calcio che contribuisce ai normali processi metabolici che producono energia per il normale funzione muscolare e neurotrasmissione, inoltre mantengono il stato normale delle ossa e dei denti.
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